农民日报·中国农网记者 黄中钜 伊冠闻
暑热未消，绿荫甬道的尽头，河南省郑州市中牟新区辰耕农业观光旅游采摘基地里，皮肤黝黑、衣着干练的韩志磊正如数家珍地介绍着猕猴桃与甘蔗的长势。7年前，这位“90后”新农人从都市回到乡村；7年后，一座四季飘香的观光旅游采摘园拔地而起。“种地会让你慢慢地‘上瘾’。”韩志磊笑着告诉记者。
2018年，脱贫攻坚的号角响彻乡野，韩志磊的老家莲花池村建起了一座扶贫产业大棚，特色农业的发展有了基础。作为当时的致富带头人，韩志磊的叔叔承包了全部的大棚，虽然没有种植高效经济作物的经验与技术，但他认定“这事儿能成”，希望韩志磊回村搞种植。
当时，大学毕业两年的韩志磊在郑州市里打拼，工作机会不少。被叔叔“点将”回村后，通过一位种火龙果的朋友，他见识到了这种热带水果在当地的效益。“火龙果寿命长，盛果期能达到20年，而且我本身朋友多，不愁销路，只要种不死，肯定不赔钱！”接过叔叔手中的大棚，韩志磊信心满满地开始了火龙果种植。
然而，最开始由于经验不足，韩志磊把种玉米小麦的那一套搬到火龙果上，虽然干活儿卖力气，但结出的果子又扁又小，“像鸭蛋一样”。紧随而来的就是村里人的闲话和父母的担忧：“一个大学生，不好好上班，跑回来种地？”
“说实话，心里可不舒服。”回想起当时的失败，韩志磊虽然失落，但并未丧失斗志，“投入了那么多精力，为啥出不了成果？”要成事儿！下定决心把火龙果种好的韩志磊天天凌晨四点进棚干到中午，下午从三四点再干到天黑，深入研究火龙果的生长习性，还前往濮阳、陕西杨凌等地，向在北方种植火龙果的专家“取经”。
“别人一句话，能让你少走很多弯路！有些事儿说白了就差一层窗户纸。”取到“真经”的韩志磊感慨道。现在再种火龙果，怎么选苗、栽种，什么时候剪芽、疏花、疏果，什么时候该用什么肥料，韩志磊一清二楚。他的大棚如今亩产5000斤火龙果，并且品相很好，果子又大又圆。
广阔的农村机会无限，头脑灵活的韩志磊没有停留在种植，更没有停留在卖火龙果。他敏锐地察觉到，来到村庄采摘、做手工会成为很多家庭放松休闲的绝佳选择。于是，他在网上发布火龙果酒制作课的“招募令”，请朋友提供全套摄影设备，再加上自己兼职婚礼司仪的工作经验，打造出了极具仪式感的采摘酿酒亲子活动。这下既赚到了钱、处理了富余的果子，还打出了口碑和知名度，村里人对韩志磊刮目相看：“上过大学就是不一样，真有头脑！”
以这个活动为契机，从亲子活动、研学体验到公司团建，来韩志磊的园区观光、采摘的人越来越多。为了让客户多样的需求都能得到满足，2020年，韩志磊在莲花池村成立你我她红龙果种植专业合作社，增置大棚，增加种植品类；2021年，与一位志同道合的朋友共同打造了辰耕农业观光旅游采摘基地，铺草坪、搭舞台、建餐馆，与周边农户合作发展休闲农业，如今每年入园人数达5万人次，收入300万元，带动周边1000余人就业。
“现在两个园区500多亩地，桃、李、杏、梨、猕猴桃、火龙果，一年四季无论你啥时候来，我们都有东西摘。”韩志磊自豪地说，现在，游客可以去合作社摘火龙果，到农户家里摘葡萄，来基地吃地锅鸡，一天的行程满满当当。
今年，韩志磊开始发展电商直播，准备继续“取经”，引进新设备打造电商全产业链；未来还将合作成立科技小院，向周边农户推广新品种、新技术。“想带动更多农户增收致富，这个目标越来越清晰了。”谈到今后的发展，韩志磊坚定地告诉记者，“我刚回村的时候说这句话，都觉得我在吹牛，无非是句口号。但这两年做起来，这句口号正慢慢变成行动力，变成具体的事儿。”
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